Autres appellations : Rocotillo, Cachucha.
Originaire du Vénézuela, populaire à Puerto Rico et en République Dominicaine.
Un petit piment de 2 cm de diamètre en forme de toupie aplatie.
Les fruits poussent serrés sur la branche et demeurent longtemps sur celle-ci.
Très parfumé et peu fort.
Idéal pour la préparation de riz et légumes sautées.
La saison 2008 a été peu ensoleillée et j'ai trouvé les piments pas piquants du tout. Par contre très parfumés et goûteux.
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