-Les plants montent facilement en graines
(et c'est un travail supplémentaire de couper ces tiges)
-Les bestioles adorent dévorer les tubercules
-La récolte est peu abondante
-La texture est très farineuse
Pour ces raisons je ne cultiverai plus cette variété
(mais j'ai essayé !)
Et maintenant, que vais-je faire des ces patates ?
De la purée !
De la confiture de patate bleue !
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